Alianza
 

La Escuela Superior de Hotelería Cartagena de Indias (ESHCI) y Harry Sasson se unen en una alianza


La Escuela Superior de Hotelería de Cartagena de Indias (ESHCI), y el reconocido chef y empresario de la gastronomía nacional Harry Sasson, hicieron una alianza estratégica con el fin de trabajar conjuntamente en los eventos que organice cada parte en Cartagena y Bogotá.

La alianza se hizo efectiva con la preparación del catering del matrimonio del hijo menor del empresario colombiano Julio Mario Santo Domingo, Andrés Santo Domingo, en las cocinas de la Escuela por parte de Harry y su equipo, quienes fueron los encargados de manejar toda la parte gastronómica de este importante evento.


Los estudiantes de la ESHCI, además de compartir todo el proceso de la elaboración del catering y la metodología de trabajo de Harry y su equipo, también tuvieron la oportunidad de charlar con él acerca de sus experiencias como chef y empresario del sector gastronómico.

“La Escuela es una maravilla, está trayendo a Colombia la cultura de la hostelería de España. Para la marca Harry Sasson, éste es su segundo hogar” afirmó Harry durante su estadía en la ESHCI.

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